ヨーロッパは多様性に
満ちた美食の宝庫
夏でも涼しく過ごしやすい国から、一年を通じて温暖な国まで広くさまざまな国々が集うヨーロッパ。また、一つの国の中でも地域によって風土は変化に富んでおり、数ある伝統料理や郷土食には、その地ならではの個性がそれぞれに光っています。何度訪れても、いつ旅をしても、美味しい発見や驚きが楽しめるのは、こうした多様性に満ちたヨーロッパならではの魅力でしょう。今、日本でも郷土料理や地産地消の味を求めて旅をする「ガストロノミーツーリズム」が人気を呼んでいますが、料理の美味しさだけでなく背景にある歴史や文化までをも含めて楽しむ「ガストロノミー」もヨーロッパ発祥の考え方です。ときめきあふれるこの食の宝庫で、あなたが次に味わってみたいのはどんなグルメですか？